Comment choisir le bon taureau de croisement ?

Choisir un taureau de croisement, c’est avant tout trouver le bon équilibre entre ses objectifs de production, le niveau de sécurité recherché et les atouts propres à chaque race.

Pour cette nouvelle édition, le catalogue OrigenCross 2026-2027 a été pensé pour vous permettre d’identifier plus facilement les profils les plus adaptés à votre élevage.

La démarche s’articule autour d’un principe simple :

Un objectif, une gamme, un taureau

1 : Définir votre objectif de production

Chaque élevage poursuit des objectifs différents. C’est pourquoi OrigenCross est organisé autour de 4 profils de production :
  • Veau à 5 semaines : Pour les éleveurs recherchant des veaux à muscularité précoce, et facilement valorisables rapidement.
  • Veau de boucherie : Pour privilégier la croissance et une excellente conformation musculaire.
  • Broutard : Pour produire des animaux lourds, avec un bon potentiel de croissance jusqu’au sevrage, particulièrement adaptés aux races rustiques ou allaitantes.
  • Engraissement : Pour viser un fort potentiel de croissance après le sevrage ainsi qu’une excellente qualité de carcasse.

2 : Choisir la gamme adaptée à votre stratégie

Une fois votre objectif défini, il convient de sélectionner le niveau de sécurité et de performance recherché.
  • ZEN : Priorité aux facilités de naissance, à la maîtrise des poids de naissance et à la sécurisation des vêlages.
  • Sécurité : Le compromis entre performance et sérénité, avec des taureaux testés sur leur descendance pour sécuriser les résultats de l’élevage.
  • Performance € : Pour optimiser le revenu et maximiser la valorisation économique de vos produits.

3 : Sélectionner la race la plus adapté

Charolais, Limousin, Blanc Bleu Belge, Blonde d’Aquitaine, Angus, Hereford ou INRA 95 : chaque race possède des atouts spécifiques selon votre objectif de production, vos femelles et votre système d’élevage.

Nouveauté 2026-2027 : les index IFNxt46 et IFNxt66

Cette année, le catalogue intègre les nouveaux index IFNxt46 et IFNxt66, permettant d’affiner les choix selon la race support et de mieux maîtriser les facilités de naissance.

Retrouvez dès maintenant le catalogue complet OrigenCross 2026-2027